[제주맛집] 제주의 맛을 한 입에 느낄 수 있는 바로 그곳

[제주맛집] 제주의 맛을 한 입에 느낄 수 있는 바로 그곳

안녕하세요. 퓨어한 리뷰의 퓨어석입니다.
오늘은 드디어 제주 맛집을 소개해 드리려고 해요.
한 입에 제주 바다의 맛을 그대로 느끼고 싶으시다면
여기는 꼭 가봐야 하는 맛집!
안녕 협재 씨입니다.

운영시간
매일 10:00 - 18:40
*주차공간: 하나*
근처에 주차하시는 걸 추천

입구가 꼭 새로운 세계로 들어가는
문 같지 않나요?
동화 속에 나올 것 같은 그런 곳 ㅎㅎ

표지판도 깔끔하고 정갈한 게
사장님의 센스를 엿볼 수 있는 것 같아요.

안녕협재씨 외부

왼쪽이 바로 입구입니다!
안녕 협재 씨는 총 2층으로 구성되어있어요.
평소엔 웨이팅이 심하다고 들었는데
태풍 때문인지 저는 운이 좋게도
바로 들어갔습니다.ㅎㅎ

안녕협재씨 입구

안녕협재씨 주방

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안녕협재씨 메뉴판

메뉴는
딱새우 비빔장,
전복장 비빔밥,
문어장 비빔밥,
돔베고기 반판 or 한판
이렇게 있습니다.

안녕협재씨 1층

여기가 바로 안녕 협재 씨 1층입니다.
테이블 수가 많진 않은데
인테리어가 참 아기자기하고 예뻐요.
창문에 그려진 해바라기도 참 귀엽지 않나요.ㅎㅎ

안녕협재씨 2층

위로 올라가면 2층에도 자리가 있는데요,
저는 기회가 되신다면 꼭 2층에서 드시라고
추천드리고 싶어요.
왜냐면 뷰가 너무 좋아요!!!!!!!!
바로 앞에 보이는 섬이 비양도라고 해요.
큰 창에 탁 트인 바다와 비양도가 보여서
눈도 즐겁고 입도 행복합니다.ㅎㅎ

비빔밥 맛있게 먹는 방법!
이렇게 자세하게 써주시니
따로 물어볼 필요 없어 참 좋았어요.
또 글에서 셰프님의 자부심이 느껴집니다.
조미료의 최소화!
안녕 협재 씨의 신의 한 수 조림 무! ㅎㅎ

왼쪽부터 전복장, 돔베고기반판, 문어장

전복장 비빔밥

전복장 비빔밥에는 통전복이 세 개가 들어가고
전복을 가위로 잘라
여러 가지 채소들과 비벼먹으면 됩니다.
그리고 전복은 전복 특제 소스에 찍어 드시면 됩니다.
저는 바다의 비린맛을 그다지 좋아하는 편이 아니라
해산물을 즐겨 먹진 않는데요,
전복내장이 들어간 비빔밥이었는데도
제주 전복이라 그런가 정말 전혀
비린맛이 없더라고요.
한 그릇 뚝딱 했습니다.ㅎㅎ

문어장 비빔밥

문어장도 똑같이 여러 가지 채소들과
비벼 드시면 되고
문어장 특제 소스에 찍어서 드시면 됩니다.
통문어가 들어가니 눈도 즐겁고
입도 즐거웠어요.ㅎㅎ
싱거우면 소스를 부어서 비벼 먹으라고 하셨는데
적당한 짭조름한 맛으로
저에겐 하나도 싱겁지 않더라고요.

돔베고기 반판

돔베고기 반판

저는 돔베고기 반판짜리를 먹었는데요,
반판인데도 전혀 작은 양이 아니었어요!
쪽파가 송송 올라가고 백김치가 함께 나옵니다.
돔베고기는
기름기는 쏙 빠지고 적절한 비계가 섞여
고기인데도 불구하고 담백하고 깔끔하더라고요.
참 맛있게 먹었어요.
백김치와 고기, 무말랭이와 함께라면
무한 흡입 가능합니다.ㅎㅎ

맛있는 음식과 탁 트인 뷰
정말 대박이지 않나요.ㅎㅎ
먹는 내내 언니와 아 행복해 아 행복해를
연신 외치면서 먹었어요.ㅎㅎ
제가 먹은 세 메뉴 다 너무 만족스러운
식사였습니다.
어느 하나 모자란 것 없이 정갈하고
깔끔하고 맛있었어요.
딱새우장은 먹어보지 못했는데
다음번에 간다면 딱새우장도 꼭 먹어보고 싶어요.

제주에 놀러 가신다면
협재 쪽에 가실 일 이 있으시면
꼭 한번 가보셔도
후회하지 않으실 것 같아요.

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